Tuesday 14 June 2011

Fröccs - Spritzer

Kellett hozzá: Jedlik Ányos, a szikvíz készítés (és számos egyéb újítás, mint pl. dinamo) feltalálója; Vörösmarty Mihály, aki az anekdota szerint a német Spritzer elnevezést helyett először használta a fröccs szót, nyári meleg - és természetesen a jó bor. A fröccsfajták hosszú sora itt olvasható, ezek többek között a:
Nagyfröccs (hajtás): 2 dl bor, 1 dl szóda
Kisfröccs (fütty, rövidlépés): 1 dl bor, 1 dl szóda
Hosszúlépés (fordított fröccs): 1 dl bor, 2 dl szóda
Házmester: 3 dl bor, 2 dl szóda
Viceházmester (későbbi korokban tömbházmester): 2 dl bor, 3 dl szóda
Háziúr: 4 dl bor, 1 dl szóda
Lakófröccs (kisházmester): 1 dl bor, 4 dl szóda
Mafla (lámpás): 5 dl bor, 5 dl szóda
Krúdy fröccs: 9 dl bor, 1 dl szóda ("megviccelni" a bort)
Csattos: 1 l bor, 5 dl szóda
Lámpás: 1,5 l bor, 5 dl szóda
Góré fröccs: 2 dl bor és épp csak annyi szóda, ami belefér a pohárba
Sóher fröccs (távolugrás): 1 dl bor, 9 dl szóda

A fröccs történetéről készült film első része itt, 2. része pedig itt látható.


Kazal László: Kérek egy fröccsöt